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土豆丝是一款家常菜,在制作的时候注意控制好火候,非常不错的选择,但是值得注意,因为土豆的特殊性,所以在制作的时候要选择好原材料,不要选择发芽的土豆,或者表面看起来青色的土豆,这样的土豆吃了容易食物中毒,不能多吃哟。
土豆发芽,就不能吃了,防止中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
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黄豆神厨
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