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好吃的笋煮花生
好吃的笋煮花生

好吃的笋煮花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.13 12:43

笋在我的老家是十分受欢迎了,特别是在城里的工作的人儿回到老家都喜欢带一点笋到城里去吃。刚采回来的笋一般要先把外皮给剥了,然后用热水煮一下,再然后泡一泡,那样子做的话会比较好吃,没有涩的味道。笋煮花生是一种不错的煮法,十分的美味哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的笋煮花生的做法图解一
    第一步
    1.笋去壳,洗干净。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解二
    第二步
    2.切成片,薄一点比较好。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解三
    第三步
    3.先煮花生。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解四
    第四步
    4.等到花生基本软了,加入切好的笋片。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解五
    第五步
    5.加点桂皮和八角。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解七
    第七步
    7.加点盐。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解八
    第八步
    8.加点糖。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子煮。
  • 好吃的笋煮花生的做法图解十
    第十步
    10.煮好后放太阳底下晒,一般两三天就可以。

烹饪技巧

  • 做笋煮花生的笋一般要选毛笋,毛笋比较鲜美。

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笋煮花生 笋煮花生
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