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美味的菜心瘦肉炒河粉
美味的菜心瘦肉炒河粉

美味的菜心瘦肉炒河粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 11:13

想吃独特的小吃吗?那就尝尝菜心瘦肉炒河粉吧!菜心瘦肉炒河粉是一道十分美味可口的小吃,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!菜心瘦肉炒河粉主要由河粉、菜心、瘦肉炒制而成,不仅美味,而且制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以在会做出来啦!动手做一做吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净,瘦肉切片
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解四
    第四步
    4.放入菜心
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解五
    第五步
    5.待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解六
    第六步
    6.炒至瘦肉熟
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解七
    第七步
    7.加入河粉
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解九
    第九步
    9.加入蚝油
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解十
    第十步
    10.加入生抽
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀便可
  • 美味的菜心瘦肉炒河粉的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出

烹饪技巧

  • 河粉不要炒太长时间,2分钟就可以了,不然容易炒断,就不好看了

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菜心瘦肉炒河粉 菜心瘦肉炒河粉
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菜心瘦肉炒河粉,菜心是一种奢侈的吃法,就是不吃其他的菜叶片,只吃菜心,但是还有一种不奢侈浪费的方法,那就是把剥开的菜叶片拿来煮汤,剩下的菜心拿来煮菜,人们都喜欢……

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