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第一次吃这道菜肉末蒸豌豆是老公做给我的,他之前在浏阳教过几年书,经常在浏阳蒸菜馆吃到这道菜,所以便学会了。这道菜清淡少油,味道也很好,做给孩子很不错哦,而且豌豆的营养也是非常高的,豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
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肉末蒸豌豆,蒸菜一般比炒菜要简单,所以大家嫌麻烦的时候就可以试试这道菜了,直接把清洗好的豌豆和肉末放入碗中,加入适当的酱汁就可以上锅蒸了,喜欢吃酸的可以放一些醋……
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