美味芝麻花生馅艾叶糍

具体步骤

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  第一步
  1.采摘新鲜艾叶清洗干净。
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  第二步
  2.锅里烧开水，放适量小苏打粉溶解后把艾叶焯5分钟，过滤掉水并挤干，放粘板剁碎，再将剁碎的艾叶加一碗水煮烂。
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  第三步
  3.将煮好的艾叶汁跟米粉搅拌均，加适量白砂糖跟花生油使劲反复的揉成团，盖上保鲜膜醒半个钟。
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  第四步
  4.将白芝麻放锅中小火炒香。
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  第五步
  5.将花生米放锅里小火炒香后稍凉搓掉花生衣。
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  第六步
  6.将花生米用酒瓶滚碎后拌上芝麻，猪油，白砂糖，就成馅料了。
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  第七步
  7.将醒好的团子分成小等份，捻成碗状，把馅料包进去封好口搓圆。
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  第八步
  8.水烧开后把包好的团子放上去大火蒸15一20分钟即可。
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  第九步
  9.出锅啦，看，新鲜，美味，健康！