多效美味黄豆面糊

具体步骤

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  第一步
  1.买来的黄豆要提前泡几个小时
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  第二步
  2.平底锅开小火，锅内倒入适量的油
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  第三步
  3.将黄豆倒入锅中，不停地翻炒
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  第四步
  4.开小火或者是文火翻炒，火大黄豆容易糊
• 第五步
  5.锅内加入盐，适量
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  第六步
  6.加入味极鲜酱油，适量
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  第七步
  7.加入生抽，适量
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  第八步
  8.加入鸡精，适量
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  第九步
  9.锅内倒入水适量，开大火烧开之后，中小火一直咕嘟着
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  第十步
  10.提前调好一份浓稠的淀粉糊
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  第十一步
  11.等到黄豆有些软烂的时候就可以加入挑好的淀粉糊了，加入淀粉糊之后要转到最小火
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  第十二步
  12.加入淀粉糊以后要快速的搅拌，不然会容易粘连在一起
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  第十三步
  13.搅拌均匀以后，打入一个鸡蛋，然后不停的搅拌，直到鸡蛋被打散
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  第十四步
  14.一两分钟之后就可以关掉火，然后出锅了
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  第十五步
  15.放凉之后用保鲜膜做成一个个的圆形，然后均匀撒上黑芝麻，就搞定了