葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.将面用温的水和好,要软,揉好后醒一个小时左右.
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  第二步
  2.将醒好的面放面板上.
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  第三步
  3.将面均匀的擀开.
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  第四步
  4.将少许油倒入面饼上,均匀涂开,将少许葱花撒上.
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  第五步
  5.将面饼均匀卷起来,然后切成均匀的几段.
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  第六步
  6.做成均匀的面剂子.
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  第七步
  7.把每个面剂子赶开了,准备使用.
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  第八步
  8.将锅放少许油,将面剂子放锅中.
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  第九步
  9.等一面已经出现黄色后翻个个,在继续烙一会即可.
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  第十步
  10.两面均已经呈现黄色即可出锅装盘了.