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吐司披萨盏
吐司披萨盏

吐司披萨盏

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:20

吐司披萨盏是将白吐司折叠成手握披萨的形状,里面放上青椒、玉米粒、培根等馅料,最上方放上奶酪,经过烤箱的烤制,芳香四溢。做起来简单方便,但是味道确实很棒。咬上一口,拉着丝,香气浓郁。是一道令人元气满满的早餐。

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主料

  • 白吐司片 :4片

辅料

  • 土豆半只
  • 盐 :少许
  • 小烤肠 :1袋
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 披萨草 :适量
  • 胡萝卜半个

具体步骤

  • 吐司披萨盏的做法图解一
    第一步
    1.土豆、胡萝卜、小烤肠切小粒;
  • 吐司披萨盏的做法图解二
    第二步
    2.少许橄榄油,放入配菜翻炒;
  • 吐司披萨盏的做法图解三
    第三步
    3.至胡萝卜颜色变浅后调入少许生抽和黑胡椒调味,点一点水稍微焖一下,撒少许盐,放凉备用;
  • 吐司披萨盏的做法图解四
    第四步
    4.白吐司;
  • 吐司披萨盏的做法图解五
    第五步
    5.切去面包边;
  • 吐司披萨盏的做法图解六
    第六步
    6.擀面杖擀压;
  • 吐司披萨盏的做法图解七
    第七步
    7.四角如图切一下,方便一会放入模具中;
  • 吐司披萨盏的做法图解八
    第八步
    8.放在模具中,四边稍微摁一下,贴合点;
  • 吐司披萨盏的做法图解九
    第九步
    9.底部先放适量的马苏里拉奶酪;
  • 吐司披萨盏的做法图解十
    第十步
    10.填入炒好的配菜;
  • 吐司披萨盏的做法图解十一
    第十一步
    11.表面放上足量的马苏里拉奶酪;
  • 吐司披萨盏的做法图解十二
    第十二步
    12.放适量的披萨草;
  • 吐司披萨盏的做法图解十三
    第十三步
    13.预热好的烤箱,190℃,11min。
  • 吐司披萨盏的做法图解十四
    第十四步
    14.烤至表面奶酪融化且金黄即可;
  • 吐司披萨盏的做法图解十五
    第十五步
    15.刚烤好吐司咔嚓咔嚓脆,超棒哦

烹饪技巧

  • 烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调节,因为馅料已经是熟的了,所以只要烤至表面奶酪金黄融化就行,披萨草是增加风味的,没有的话可以放罗勒。配料也可以根据自己的喜好调节,因为烤至时间不长,所以建议馅料都提前熟制。

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