家常菜韭黄炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.韭黄洗净切段
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  第二步
  2.蒜粒去皮，备好3个土鸡蛋
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  第三步
  3.在碗里加少许水和盐融化后打入三个土鸡蛋搅拌，最后加入适量的花生油和芝麻油搅拌均匀备好
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  第四步
  4.烧开炒锅往锅内加入少许花生油，倒入备好的蛋液
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  第五步
  5.煎好倒出碟子内备用
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  第六步
  6.接下来先将蒜粒爆香，蒜粒成金黄色即可
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  第七步
  7.倒入韭黄段爆炒
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  第八步
  8.韭黄快熟时候倒入炒好的土鸡蛋进行翻炒
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  第九步
  9.快速爆炒后加各式调味料调味后出锅