自制胡萝卜餐包

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切小粒加适量水微波高火8分钟后用勺子压成泥。
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  第二步
  2.高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、白糖和胡萝卜泥一起放入面包机桶，启动第一次和面程序20分钟。
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  第三步
  3.加入黄油，第二次和面20分钟。
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  第四步
  4.检查出膜状态。
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  第五步
  5.发酵至两倍大。
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  第六步
  6.取出排气，静置15分钟。
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  第七步
  7.分割成一个个小剂子。
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  第八步
  8.整形。
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  第九步
  9.放温暖处发酵好后刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热，175度，20分钟即可。