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咸黄瓜炒肉片适合早上拿来当小菜吃,材料有咸黄瓜,猪肉,豆芽菜,做法也简单先把咸黄瓜拔下盐水,切的时候要切薄片要不然会很咸,或者直接切成丁也可以。然后把猪肉和豆芽菜一起翻炒就可以了,不用加盐炒的时候黄瓜放最后面下锅要不然就不脆了,腌黄瓜虽然好吃但是也不能经常吃。
1.买回来的咸菜用凉水把盐份泡出去。2.黄瓜尽量切的薄一些。3.泡好的黄瓜赚干水份。4.炒的时候一定块速翻炒要不黄瓜蔫了不好吃。
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