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美味千禧花式蒸饺
美味千禧花式蒸饺

美味千禧花式蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.28 02:55

遍布中国的福建名饺,可以说是家喻户晓,现在不管过节与否,蒸饺都是经常可以吃到的东西了,可以发现蒸饺真的是十分受欢迎的呢。今天,小编给大家介绍的这个美味千禧花式蒸饺,不仅美味,跟着小编一起动手还能收获自己包饺子的乐趣呢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.将胡萝卜洗净切碎
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.肉馅加以葱沫、姜末、料、花椒面、酱油、调和油等顺时针搅拌均匀后放入切碎的胡萝卜与肉馅充分拌好后备用
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.醒好的面团
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.揉成长条
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.揪成大小相等的面团
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.擀成面皮
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.将肉馅加入饺子皮中
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.中间捏实
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.掐住左右两边将两手的食指至于中间,分别用两手的大拇指和中指捏实两边即可
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.食指留出来的空加上两粒玉米粒加以美化
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.包好的饺子摆入蒸锅,盖上锅盖,水开后十多分钟即可
  • 美味千禧花式蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.o(∩_∩)o 哈哈美味饺子来啦

烹饪技巧

  • 1、中间可以添加更加靓丽颜色的小果粒类的东西,那样更加醒目。2、蒸饺要用热水和面且要软一些。

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