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美味的宝宝蒸蛋糕
美味的宝宝蒸蛋糕

美味的宝宝蒸蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 10:00

这么久有很多人给我说他们朋友过生想要自己做一个蛋糕送给他,这样才更有心意,那么做蛋糕的一系列问题都来了,该怎么做呢,用什么材料做呢,那么今天我就来教大家做一个宝宝蒸蛋糕吧,虽然看起来这个蛋糕更加的适合宝宝吃,不过是蛋糕嘛 就可以送给朋友的。

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主料

  • 白糖 :50
  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :58

辅料

  • 玉米油或色拉油 :适量ml

具体步骤

  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料 鸡蛋打到无水无油的容器里
  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打到粗泡,加入白糖继续打
  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖
  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.继续打发至纹路清晰不易消
  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打好这样就可以筛入面粉,上下翻拌均匀无颗粒
  • 美味的宝宝蒸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具就可以锅蒸了,开水上锅大火蒸15~20分钟就可以了

烹饪技巧

  • 鸡蛋打发一定要到位

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