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美味的酱汁三角骨
美味的酱汁三角骨

美味的酱汁三角骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.20 08:08

小孩平常比较挑食,特意选酱汁三角骨这道菜尝试下,没想到宝贝吃的特别香。三角骨粘上蒜蓉,再下锅煮,出锅后皮特别的脆,而且蒜的味道渗入到三角骨上面,再加上三角骨身的肉香,使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空。

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主料

  • 鸡三角骨 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :3
  • 料酒 :4
  • 生抽 :5
  • 鸡精 :2

具体步骤

  • 美味的酱汁三角骨的做法图解一
    第一步
    1.鸡三角骨放水里
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解二
    第二步
    2.加入料煮三分钟
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解三
    第三步
    3.煮好
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解四
    第四步
    4.然后清洗干净
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入干净水把清洗干净的三角骨倒入锅里
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解六
    第六步
    6.加入姜片
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解七
    第七步
    7.葱花煮四十分钟
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解八
    第八步
    8.生抽加香油加点醋搅拌均匀
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解九
    第九步
    9.然后加葱菜及五香粉搅拌成汁
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解十
    第十步
    10.搅拌好的汁加碗里
  • 美味的酱汁三角骨的做法图解十一
    第十一步
    11.把煮熟的三角骨摆在盘里

烹饪技巧

  • 1、这道菜非常适合下酒菜。

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