主料
- 牛油果 ：1个
- 清美绢豆腐 ：1盒
在煎、煮、炸、焖、拌、炒、烘这厨艺界的七大工艺中，拌这中料理食物的方法大概是最受厨房小白喜爱的吧。因为拌东西最简单方面也不用掌握什么技艺、时间。所以，今天我给大家介绍一道好吃的凉拌——牛油果拌豆腐。好吃的牛油果加上白嫩嫩的豆腐，真是令人不能拒绝呢。
豆腐要焯水后放入冷水泡泡
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