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美味的炸鱿鱼圈
美味的炸鱿鱼圈

美味的炸鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 04:40

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主料

  • 鱿鱼圈 :300
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼圈提前解冻,撕掉黑膜清洗干净。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解二
    第二步
    2.倒入料,再撒上盐,五香粉和黑胡椒粉。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀腌制半小时以上。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解四
    第四步
    4.在腌好的鱿鱼圈上撒上面粉。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,使每个鱿鱼圈都裹上面粉。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解六
    第六步
    6.裹好面粉的鱿鱼圈,先放到蛋液中沾满蛋液。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解七
    第七步
    7.再放到面包糠中,均匀裹满面包糠。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解八
    第八步
    8.全部完成备用。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒入适量的油,待油温7、8成热时,放入鱿鱼圈炸至表面金黄即可。
  • 美味的炸鱿鱼圈的做法图解十
    第十步
    10.金黄酥脆的鱿鱼圈出锅了。蘸上酸甜的酱汁开吃了!

烹饪技巧

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