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美味冰糖炖柑
美味冰糖炖柑

美味冰糖炖柑

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.21 04:09

这道冰糖炖柑对喉咙不好的人特别的有好处,就跟冰糖雪梨是一样的道理,不过我不喜欢吃雪梨,所以我就在家做了这道冰糖炖柑,因为我很喜欢吃橘柑,而且这道冰糖炖柑做起来也很容易,喝起来也是甜滋滋的,很美味,就算喉咙没事,也可以在家经常做这道汤喝。

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主料

  • 柑 :1000

辅料

具体步骤

  • 美味冰糖炖柑的做法图解一
    第一步
    1.发财柑2个大约2斤。
  • 美味冰糖炖柑的做法图解二
    第二步
    2.剥去外皮。
  • 美味冰糖炖柑的做法图解三
    第三步
    3.取出果肉剥开翻起。
  • 美味冰糖炖柑的做法图解四
    第四步
    4.用剪刀把果肉剪下来。
  • 美味冰糖炖柑的做法图解五
    第五步
    5.准备一些冰糖。(柑很酸冰糖可多放些。这碗果肉大约放了250g)
  • 美味冰糖炖柑的做法图解六
    第六步
    6.隔水炖2小时。
  • 美味冰糖炖柑的做法图解七
    第七步
    7.气味芳香,酸甜可口。味道甜中带甘,每天食用3勺润肺化痰。

烹饪技巧

  • 1、发财柑就是年桔,很大个,鲜果炖冰糖食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,果皮可制作陈皮,有药用价值。

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餐中尤物

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冰糖炖柑 冰糖炖柑
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冰糖炖柑,是一道以桔子为主要原材料经过炖制而成的美味饮品。不要小瞧这道饮品,特别酸甜可口呢。对于咳嗽,喉咙不舒服,上火的人们来说,绝对是最降火的饮品。有这么好喝……

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