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猫 咪便当
猫 咪便当

猫 咪便当

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.06 08:21

猫咪便当乍一听好像是给猫咪做的便当,实则不然。其实是一道以小猫咪的样子作为造型的便当,主要是做给不爱吃饭的小孩子,猫咪便当能够提高孩子的食欲,因此深受主妇妈妈们的喜爱。将米饭和各种蔬菜组合到一起做成猫咪的造型就是一款简便的猫咪便当了。

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主料

  • 鱿鱼圈 :100g
  • 鸡蛋1个
  • 腐竹100g
  • 彩椒100g
  • 熟紫薯 :60g
  • 100g
  • 米饭 :150g
  • 蟹棒 :80g

辅料

  • 海苔适量
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 香菇粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 猫 咪便当的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 猫 咪便当的做法图解二
    第二步
    2.彩椒切粒。
  • 猫 咪便当的做法图解三
    第三步
    3.腐竹切成段。
  • 猫 咪便当的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加少许食盐打散,鱿鱼圈放进去粘一圈蛋液。
  • 猫 咪便当的做法图解五
    第五步
    5.继续粘一圈面包糠。
  • 猫 咪便当的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油加热小火煎至两面金黄。
  • 猫 咪便当的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油加热后放入腐竹翻炒片刻,加少许温水、食盐、香菇粉炒匀出锅。
  • 猫 咪便当的做法图解八
    第八步
    8.剩下的蛋液在加过温的油里炒成蛋花盛出来。
  • 猫 咪便当的做法图解九
    第九步
    9.放入彩椒粒翻炒片刻,加少许水放入鸡蛋,加食盐、香菇粉翻匀出锅。
  • 猫 咪便当的做法图解十
    第十步
    10.锅里烧水将蟹棒煮熟备用。
  • 猫 咪便当的做法图解十一
    第十一步
    11.蟹棒打开,对折从二分之一处剪竖条,卷成花。
  • 猫 咪便当的做法图解十二
    第十二步
    12.模具把海苔切出表情。
  • 猫 咪便当的做法图解十三
    第十三步
    13.米饭填入模具中压实取出放入便当盒,沾上表情。
  • 猫 咪便当的做法图解十四
    第十四步
    14.将所有的菜和饭团放在合适位置。

烹饪技巧

  • 如果想要多点面包糠,鱿鱼圈粘完面包糠可以反复沾蛋液、面包糠,饭团要尽量压实才不容易散开。

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