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青椒肉片
青椒肉片

青椒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

  • 青椒2个
  • 里脊肉 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 青椒肉片的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉,切成片备用
  • 青椒肉片的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净切成块
  • 青椒肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉用淀粉抓匀
  • 青椒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油
  • 青椒肉片的做法图解五
    第五步
    5.油热后放入青椒煸炒一下
  • 青椒肉片的做法图解六
    第六步
    6.倒出备用
  • 青椒肉片的做法图解七
    第七步
    7.把里脊肉放锅里滑炒一下
  • 青椒肉片的做法图解八
    第八步
    8.等到肉基本熟时,放入葱炒一下
  • 青椒肉片的做法图解九
    第九步
    9.然后放入料,酱油,盐,糖,调一下味
  • 青椒肉片的做法图解十
    第十步
    10.最后倒入辣椒翻炒一下,淋入香油,装盘就OK了

烹饪技巧

  • 很简单的一道菜

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