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香甜可口的炒玉米饼子
香甜可口的炒玉米饼子

香甜可口的炒玉米饼子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 11:34

玉米面天生带有一种特殊的香气和甜味,口感松软,是大人小孩都喜欢的美味主食。今天介绍的这款炒玉米饼子是将玉米饼和白菜、柴鸡蛋一同炒制出来的菜品,将主食和菜混在一起,也别有一番风味,那就让我们来看看这道菜到底有什么过人之处吧!

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主料

  • 玉米面饼子 :1个
  • 白菜50
  • 柴鸡蛋 :2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 花生油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有材料。
  • 第二步
    2.鸡蛋打开。
  • 第三步
    3.鸡蛋放点盐打散。
  • 第四步
    4.玉米棒子切成小丁。
  • 第五步
    5.白菜切成细丝。
  • 第六步
    6.葱切成小片,姜切成小粒。
  • 第七步
    7.锅里面放油,小火烧热。
  • 第八步
    8.放入打散的鸡蛋。
  • 第九步
    9.用筷子把鸡蛋搅打散。
  • 第十步
    10.放入葱花和姜翻炒。
  • 第十一步
    11.放入白菜中火继续翻炒。
  • 第十二步
    12.放入适量的盐,炒均。
  • 第十三步
    13.把玉米面饼子丁放在菜是上面。
  • 第十四步
    14.放一点水(因为玉米面饼子太干,用水气把饼子蒸软)
  • 第十五步
    15.盖好锅盖,3分钟用蒸汽把玉米面饼子弄软。
  • 第十六步
    16.3分钟后,用锅铲翻炒均匀。
  • 第十七步
    17.美味减肥的炒玉米面饼子炒好了,开吃!

烹饪技巧

  • 我什么佐料都没有放,真的是原汁原味了,好吃!

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鑫鑫煮香香

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