大蒜炒烟熏豆干作为一道家常菜，所需要的食材主要为烟熏豆干、大蒜。正如美食名字一样，大蒜作为常用的调味品，具有杀毒消菌的作用。烟熏豆干采用豆干烟熏制作而成，口感鲜美，伴随有烟熏味道，搭配上大蒜，经过高温油锅的不断翻炒，美味可口，营养丰富。
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大蒜
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