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鲜美的醉蚬子
鲜美的醉蚬子

鲜美的醉蚬子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 12:43

蚬子是海鲜产品,经常为人们所食用,肉质鲜嫩美味,口感细腻嫩滑,通过爆炒保留蚬子原有的鲜美,也让调料的味道融合进肉里面,吃起来更加的美味,这道醉蚬子是一道家常的菜,喜欢的可以在家尝试一下,做法简单方便 ,蚬子的营养价值丰富,热量也很低。

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主料

  • 蚬子 :适量

辅料

  • 生姜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香葱 :适量
  • 虾油 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.蚬子洗净,静养2小时,让他吐出沙子。
  • 第二步
    2.2.姜末,葱花,虾油,酱油,白糖,胡椒粉,料兑成汁
  • 第三步
    3.3.清水烧开,倒入蚬子,蚬子壳打开捞出
  • 第四步
    4.4.倒入调料汁中,翻拌均匀就可以上桌。

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醉蚬子 醉蚬子
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