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小时候住在县城里,新开了一家普通铺饭店,在并不富裕的年代里,生意也超级火爆,里面有道菜就是番茄酱炒藕片。就是凭借它的新奇,今天想把它搬进我的厨房里面,于是我做了番茄酱炒藕片,嗯,果然还是鲜美的,味道依然特别棒是小时候的味道,也让我想到了好几年前的时候。
1、藕片要总凉水浸泡10分钟,这样目前会更脆。
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