小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

色香味俱全的抹茶牛轧糖
色香味俱全的抹茶牛轧糖

色香味俱全的抹茶牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 03:40

  • 2395人看过
  • 702
  • 收藏

主料

  • 棉花糖 :360

辅料

具体步骤

  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.黄油放入不粘锅中小火熔化
  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.加入棉花糖边熔化边搅拌,直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化
  • 第三步
    3.倒入奶粉翻拌均匀(抹茶粉和奶粉先拌匀再倒入锅中)此时锅应该是很干净的,到处不粘
  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.加入花生碎(烤好的花生米去皮,用擀面杖压成碎粒,这个不用压得太碎)全程小火,翻炒拌匀,搅拌到全部粘牢并脱离锅壁
  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.出锅后倒在油纸上,用擀面杖擀平整,厚度自己控制好
  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状,需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑
  • 色香味俱全的抹茶牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.包上自己喜欢的糖纸,给糖穿上漂亮的外衣,美美的牛轧糖就做好了

烹饪技巧

  • 1、采用不粘锅,事半功倍;2、晾到有一定硬度后,纸可以轻松撕下来的;3、全程必须是小火操作;4、糖果为高糖食品,请一定浅尝即可,小朋友吃完糖果记得漱口。

702

收藏

分享
萝卜爱白菜

萝卜爱白菜

共有510个成果

TA的其他成果

儿时的味道-小豆冰棍(红豆沙)
黄金蛋炒饭
懒人简单手撕鸡
口水鸡
杂蔬饼
糖醋排骨
韩国泡菜 Kimchi
自制甜酒酿
查看全部
抹茶牛轧糖 抹茶牛轧糖
17
已被1824人参考

抹茶牛轧糖是一道用抹茶粉和牛奶还有白砂糖等等为原材料做成的食物,这款牛轧糖很有口感吃起来有股浓郁的牛奶香味。牛奶我个人很喜欢喝,和牛奶不仅能长高还可以美白身体所……

包含食材