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松鼠桂鱼
松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.02.23 03:58

桂鱼,鱼类的一种,鱼在水产品中是属于营养丰富的一道天然美食,可以补充人体需要的多种营养成分,非常的滋补身体,多吃可以有益于大脑发育,骨骼生长,还有强身健体的作用,这款鱼做法简单,易于人体吸收,所以喜欢吃鱼的人可以学来做做,非常不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 松鼠桂鱼的做法图解一
    第一步
    1.处理好鱼裹好淀粉,下锅煎炸二次至酥脆焦黄
  • 松鼠桂鱼的做法图解二
    第二步
    2.摆入盘中
  • 松鼠桂鱼的做法图解三
    第三步
    3.爆姜丝丶大葱
  • 松鼠桂鱼的做法图解四
    第四步
    4.将西红柿丁加盐炒汁
  • 松鼠桂鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入青豆等配菜
  • 松鼠桂鱼的做法图解六
    第六步
    6.兑入糖、淀粉收汁
  • 松鼠桂鱼的做法图解七
    第七步
    7.起锅浇汁

烹饪技巧

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松鼠桂鱼 松鼠桂鱼
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松鼠桂鱼,听到松鼠不会真的以为用松鼠当食材吧,松鼠是用归鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,抹上炸料下锅炸成松鼠型,桂鱼的营养价值颇高,鳜鱼中具有抗氧化成分,……