热腾腾的鸡蛋白菜馅盒子

具体步骤

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  第一步
  1.食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱
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  第二步
  2.将面粉倒入大盆中，逐步加清水。
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  第三步
  3.和成面团，待用。
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  第四步
  4.在鸡蛋中加适量的料酒。
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  第五步
  5.打成蛋液。
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  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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  第七步
  7.随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。
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  第八步
  8.接着，加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的牛肉酱。
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  第十步
  10.调味炒匀。
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  第十一步
  11.盛出装入盘中，待用。
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  第十二步
  12.然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
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  第十三步
  13.放上炒好的鸡蛋白菜馅。
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  第十四步
  14.合上用叉子在边缘处压一压。
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  第十五步
  15.最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。