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美味椒香羊肝
美味椒香羊肝

美味椒香羊肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 09:36

羊肝是我很喜欢的一种食材。羊肝比猪肝更加细嫩,营养也更加丰富。尤其是维生素A含量很高,对眼睛也有很好的保养作用。5.加入羊肝大火快炒,加入适量的生抽,料,盐和胡椒粉炒匀入味,撒上葱花,香菜段即可。1.先把羊肝切成簿片,并用水泡半个小时,青椒剁细,葱姜蒜切碎。椒香羊肝

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 卤肉汤 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 美味椒香羊肝的做法图解一
    第一步
    1.先把羊肝切成簿片,并用水泡半个小时,青椒剁细,葱姜蒜切碎。
  • 美味椒香羊肝的做法图解二
    第二步
    2.香菜切段。
  • 美味椒香羊肝的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香姜粒和蒜粒,
  • 美味椒香羊肝的做法图解四
    第四步
    4.加入青椒和卤肉汁炒香。
  • 美味椒香羊肝的做法图解五
    第五步
    5.加入羊肝大火快炒,加入适量的生抽,料,盐和胡椒粉炒匀入味,撒上葱花,香菜段即可。
  • 第六步
    6.上菜了!

烹饪技巧

  • 羊肝大火快炒即可。

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椒香羊肝 椒香羊肝
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