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香喷喷的自熬猪油
香喷喷的自熬猪油

香喷喷的自熬猪油

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 11:00

大家好,今天小编要与大家分享的不是什么菜,而是我们煮菜要用的油。现在,大部分人用的都是超市买的食用油,很少有人会自熬猪油,自熬的猪油香喷喷的也比较香。吃起来也比较卫生。不过,猪油的话,含大量的脂肪,三高的人尽量少吃为好。大家记住了。

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主料

  • 新鲜猪板油 :2000

辅料

  • 植物油 :1勺

具体步骤

  • 香喷喷的自熬猪油的做法图解一
    第一步
    1.新鲜猪板油切成黄豆粒般大小
  • 香喷喷的自熬猪油的做法图解二
    第二步
    2.锅里放入一小勺植物油,抹匀整个锅面,然后将猪板油放入,小火煎
  • 香喷喷的自熬猪油的做法图解三
    第三步
    3.随煎随取,留一小部分在锅里防烧糊即可
  • 香喷喷的自熬猪油的做法图解四
    第四步
    4.最后那一部分,将油渣捞掉,将油全部控出
  • 香喷喷的自熬猪油的做法图解五
    第五步
    5.放凉即可使用

烹饪技巧

  • 随煎随取,如果煎久了油的颜色会变黄

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自熬猪油 自熬猪油
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