美味黑椒牛肉浇年糕

具体步骤

• 第一步
  1.糯米洗净，浸泡1-2小时后沥干多余的水分；
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  第二步
  2.将糯米倒入面包桶里；
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  第三步
  3.加入适量水；
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  第四步
  4.加入的水需抹过糯米；
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  第五步
  5.选用“年糕制作”菜单，启动面包机；
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  第六步
  6.年糕制作将要结束时（离完成还有10分钟），加入少许植物油；
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  第七步
  7.继续“年糕制作”程序操作，完成整个制作程序；
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  第八步
  8.制作好的年糕，倒入到装有保鲜膜的格拉斯里，放凉后可放入冰箱冷藏，随吃随取。
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  第九步
  9.往小碗里加入黑椒牛排酱粉；
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  第十步
  10.加入三倍水调匀待用；
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  第十一步
  11.取350克年糕；
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  第十二步
  12.切薄片；
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  第十三步
  13.牛排用黑椒牛排酱粉和橄榄油腌小时后煎熟；
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  第十四步
  14.再切小丁；
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  第十五步
  15.红萝卜和土豆去皮洗净切小丁后焯水待用；
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  第十六步
  16.烧热不粘锅，加入少许橄榄油，放入年糕片；
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  第十七步
  17.煎至年糕两边微黄捞起码在大碗里，不粘锅内余油留下待用；
• 第十八步
  18.再往不粘锅内加入少许橄榄油，倒入牛扒丁；
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  第十九步
  19.加入洗净后切丁的青椒丁和焯过水的红萝卜丁和土豆丁，再倒入调好的酱汁；
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  第二十步
  20.煮沸翻匀捞起浇在年糕上，即可上桌食用。