自制花生芝麻糖

具体步骤

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  第一步
  1.准备好熟花生，熟芝麻，麦芽糖，白糖
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  第二步
  2.准备一烤盘，铺上食品保鲜膜备用
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  第三步
  3.20克油我直接放入奶锅，加入白糖，用小火慢慢融化
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  第四步
  4.糖完全融化，变成了红棕色，加入麦芽糖
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  第五步
  5.继续用小火慢慢熬糖浆
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  第六步
  6.时不时地用筷子蘸一下糖浆，放入凉水中，拿起来糖如果是脆的，说明糖熬好了；如果有些沾牙，就继续熬。这是糖浆熬好的状态。这一步很重要
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  第七步
  7.快速倒入混合好的花生芝麻拌匀，关火
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  第八步
  8.放入烤盘，整理好
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  第九步
  9.稍微放凉，切块，大小随意
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  第十步
  10.彻底放凉享用
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  第十一步
  11.和绿色对比是不是很漂亮，正宗的红棕色
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  第十二步
  12.摆个圆形
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  第十三步
  13.摆个心形