漂亮的熊猫汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。注意：用到的水是刚刚烧开的热水。
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  第二步
  2.把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下，加入滚水40g，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态，这是白面团
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  第三步
  3.然后开始揉黑面团 糯米粉8g，可可粉1g，糖粉5g，滚水5g，跟白面团操作方式相同
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  第四步
  4.把白面团在案板上搓成长条，用刮板切成差不多的大小，然后逐一滚圆
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  第五步
  5.用手取适量大小的黑面团，做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
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  第六步
  6.锅里烧开水。
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  第七步
  7.水沸就可以下锅煮汤圆咯。
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  第八步
  8.汤圆差不多好了就可以下冰糖调味，冰糖溶解了，汤圆浮起来了就可以关火了！