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美味生拌血皮菜
美味生拌血皮菜

美味生拌血皮菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 04:21

血皮菜是一种野菜,不是我们常吃的蔬菜,所以也不是每次都能买得到的,刚好今天我遇到卖血皮菜的,所以在家做了这道生拌血皮菜,凉拌菜其实做起来都很简单,在这炎热的夏季里吃是最合适不过了,而且这血皮菜也很有营养,对人身体是有好处的。

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主料

  • 血皮菜 :200

辅料

具体步骤

  • 美味生拌血皮菜的做法图解一
    第一步
    1.血皮菜用水淘洗干净
  • 美味生拌血皮菜的做法图解二
    第二步
    2.装进篮子里沥干水分,加适量盐拌一下
  • 美味生拌血皮菜的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜剁成细末
  • 美味生拌血皮菜的做法图解四
    第四步
    4.接下来调上一小碗佐料(辣椒油+酱油+醋+姜蒜末+味精)
  • 美味生拌血皮菜的做法图解五
    第五步
    5.再将血皮菜和佐料拌在一起
  • 美味生拌血皮菜的做法图解六
    第六步
    6.呵呵,一盘酸辣诱人的拌菜便好了

烹饪技巧

  • 1、拌上后放上小会儿,更入味。

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