自制椰丝球

具体步骤

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  第一步
  1.软化的黄油里加入糖打发。
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  第二步
  2.打至颜色变浅，体积蓬松状。
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  第三步
  3.分4次加入蛋液，每次加蛋液都要搅拌均勻后再加下一次。
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  第四步
  4.筛入低粉、玉米淀粉搅拌。
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  第五步
  5.加入椰丝拌匀成团。
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  第六步
  6.搓成15克一个的圆球，放入10克椰丝里滚至表面沾满椰丝。
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  第七步
  7.搓好全部的椰丝球放入烤盘。
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  第八步
  8.烤箱预热，上下火160度，中层35分钟。
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  第九步
  9.很酥脆。