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家常鸭架子白菜粉丝汤
家常鸭架子白菜粉丝汤

家常鸭架子白菜粉丝汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 12:17

以前家里用鸭子做菜经常把肉都用菜刀剃下来,然后鸭架子扔掉。但其实鸭架子上还是有很多肉哒,扔了很浪费,而且鸭架子用来煮汤是很好的材料。白菜中含有丰富的维生素和水分,也经常被用来做炖汤的配料。再加适量的粉丝即可做成一道家常鸭架子白菜粉丝汤啦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用温水泡发20分钟左右
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.鸭架子切成小块
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.大白菜清洗干净,切成小块
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.起油锅 ,待油温七成热时,放入白菜煸炒
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.再加入鸭架子和适量的水用大火煮沸
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解六
    第六步
    6.然后加入粉丝
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加入适量的盐调味
  • 家常鸭架子白菜粉丝汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅、装碗、上桌、美味的鸭架子白菜粉丝汤吃起。

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鸭架子白菜粉丝汤 鸭架子白菜粉丝汤
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鸭架子白菜粉丝汤在熬制这汤的时候最好用冷水,因为肉骨的原因这样才能更加的美味。而且白菜中含有维生素C、钙等微量元素非常的高,食用可以养胃,清热解毒。也可以预防癌……

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