简单的炸薯片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 12:51

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主料

• 红薯 ：400

辅料

• 面粉 ：100
• 盐 ：3
• 白糖 ：20
• 食用油 ：适量
• 花椒面 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯洗净打皮切成2毫米左右的薄片
• 
  第二步
  2.取一大碗加入面粉，白糖、盐和花椒面
• 
  第三步
  3.加水搅成糊状
• 
  第四步
  4.把切好的薯片放入面糊中挂浆
• 
  第五步
  5.锅内油烧至6、7成热时把薯片一片片放入，用中火炸至两面金黄
• 
  第六步
  6.趁热吃外酥里软，香甜可口

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