珍馐美味的鸡肉炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.鸡事先切成小块，焯一下水，以便去掉血水
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  第二步
  2.备好葱姜蒜及八角
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  第三步
  3.锅中加入少许油，下入葱姜蒜及八角炒出香味
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  第四步
  4.下入鸡肉翻炒
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  第五步
  5.调入生抽
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  第六步
  6.加入适量的清水
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  第七步
  7.加入适量的宽粉，我的粉比较耐煮，所以要早一些下锅
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  第八步
  8.煮到粉和鸡肉七八成熟的时候，下入土豆和胡萝卜块
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  第九步
  9.加入盐，炖至所有食材软烂
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  第十步
  10.出炉装盘即可