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我爱吃红丝绒生日蛋糕
我爱吃红丝绒生日蛋糕

我爱吃红丝绒生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 06:46

红丝绒生日蛋糕是过生日时候吃的一款蛋糕,做法比较简单,这款蛋糕比较大,有八寸大小,还因为加入了淡奶油,糖分等,所以特别好吃,这款蛋糕作为一款生日礼物,好多人都爱吃,给自己孩子过生日的时候做一份也是不错的选择哟,尝试一下吧

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主料

  • 八寸红曲蛋糕 :1个
  • 淡奶油 :420
  • 糖粉 :50

辅料

  • 裱花台 :1个

具体步骤

  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.红曲戚风一个。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用切蛋糕器把蛋糕切好。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把蛋糕切成3片。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油最好是刚刚从冰箱拿出来的,加入糖粉。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.用打蛋器打发至油纹路。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.把蛋糕坯放到裱花台上,去一片蛋糕坯,在蛋糕坯上涂抹一层奶油。再盖上一层蛋糕坯。
  • 第七步
    7.三片都涂好奶油。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.最后用奶油把蛋糕全部涂上满。尽量涂平。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.在蛋糕的边缘上挤上喜欢的花纹,中间留出来不要挤花。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.把切蛋糕的边角下料揉成蛋糕碎,撒到裱花的中间。
  • 我爱吃红丝绒生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放上生日插排装饰一下,漂亮的红丝绒蛋糕就做好了。

烹饪技巧

  • 淡奶油打到有纹路就可以裱花了,千万不要打过了。

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