简单的炸酥肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 10:53

• 3130人看过
• 1358
• 收藏

主料

• 猪里脊肉 ：600
• 面粉 ：500
• 花生油 ：1500ml

辅料

• 生姜 ：5片
• 胡椒粉 ：适量
• 碘盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 小葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉切片，放入姜片和小葱盐花椒粉胡椒粉腌制半小时
• 
  第二步
  2.面粉用温水调和成糊
• 
  第三步
  3.腌制好的肉倒到面糊里和匀
• 
  第四步
  4.锅里倒入半锅油，油的气泡消完，慢慢的下拌好的肉，炸至金黄色！
• 
  第五步
  5.成品

烹饪技巧

• 1.炸的时候油温稍微高点！2.面粉湖一定得和面时和透，不然下油锅时会爆，谁也不想大过年的出意外吧！

1358

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小木屋的美味

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

炸酥肉

19

已被10227人参考

炸酥肉，这也是我非常喜欢吃的菜，酥肉一定样选用瘦肉，因为这样炸出来的更好吃，而肉上过上面粉，鸡蛋，炸出来肉一点都不老，特别的嫩，肉里不仅是肉的味道，有着各种调料……

包含食材

• 瘦肉

相关做法

瘦肉

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“炸酥肉”做法

• 
  厨房绝活
• 
  会飞的鱼
• 
  秀秀厨艺
• 
  相望厨海

简单的炸酥肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……