香软美味的培根葱香蛋饼，西式培根和传统蛋饼的一次美妙碰撞。每天早上起床后都不知道吃什么，这个就是个不错的选择后，传统的蛋饼已经吃腻了，加上培根，更棒哦。一个好的早餐可以使一天都很舒适，给自己烙几块蛋饼配上米粥或豆浆，好吃极了。
1、彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了。2、面糊不要调的太稀或太稠，搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可，15克水只是个参考量，自己根据面糊状态适量增减。3、电饼铛要预热，然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅，油也不宜放的太多，擦好后舀一勺面糊倒入。4、不会掌握火候的，尽量用电饼铛烙饼，会的可以用平底锅烙。5、我用的鸡蛋是双黄蛋，所以饼看起来颜色比较黄。
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