烤鳗鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 04:15

• 2395人看过
• 580
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鳗鱼剖开，取出中骨洗净。
• 
  第二步
  2.在鳗鱼肉上划几刀，方便入味，也可以用叉子插几下，然后抹上薄盐。
• 
  第三步
  3.锅中放油
• 
  第四步
  4.将鳗鱼放入锅中煎至鱼肉变白色
• 
  第五步
  5.然后将鳗鱼汁和水混合后倒入锅中，然后小火三分钟。
• 
  第六步
  6.把裹满酱汁的鳗鱼放在烤盘上，放入烤箱220℃30分钟即可。
• 
  第七步
  7.最后将鳗鱼汁抹在鳗鱼上切片即可。

烹饪技巧

• 1.喜欢甜一点的可以在最后抹上蜂蜜。2.鳗鱼烤的时间可以长一些，让它更焦香。

580

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨房绝活

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

烤鳗鱼

15

已被2240人参考

烤鳗鱼这是一道蛮清淡的美食，吃起来说的夸张一点就是，会让你感觉神清气爽，这个人很舒服的那种，美食真的是非常神奇的东西，它可以被人影响，同时他也可以影响人，喜欢美……

包含食材

• 鳗鱼

相关做法

鳗鱼

• 
  娃娃菜炒鳗丝
  13人点赞
• 
  潮州粉粿（可爱型）
  14人点赞
• 
  枸杞炖河鳗
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“烤鳗鱼”做法

• 
  番茄不炒蛋
• 
  龙卷风中的小菜
• 
  小溪美食坊
• 
  最爱海鲜

烤鳗鱼评论

评论

• 
  清炖鳗鱼

  清炖鳗鱼是一道美味的汤菜。原料选用新鲜鳗鱼只加入蛋白和少量姜……

• 
  鲜鳗鱼汤

  鲜鳗鱼汤是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以鳗……

• 
  酸菜炒鳗鱼

  鳗鱼是一种优质的海洋鱼类，营养种类全面，品种丰富，历来被作为……

• 
  薯粉粿

  薯粉粿大家都应该记住的，就是在家里面做饭的时候可以在里面多放……