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营养丰富的芝士曲奇
营养丰富的芝士曲奇

营养丰富的芝士曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.31 12:23

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主料

辅料

  • 糖粉 :70
  • 盐 :1
  • 蛋黄 :1个
  • 芝士 :15
  • 淡奶油 :40
  • 黄油143d

具体步骤

  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油和芝士切小块,室温软化后加入盐、糖粉,搅打至完全融合
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入一个蛋黄,继续搅打融合
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解三
    第三步
    3.加入淡奶油,搅打融合
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解四
    第四步
    4.将低粉筛进去
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解五
    第五步
    5.翻拌至无干粉状态
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解六
    第六步
    6.将拌好的面粉装入裱花袋,用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型
  • 营养丰富的芝士曲奇的做法图解七
    第七步
    7.放入预热好的烤箱,160度烤20分钟至表面变黄即可,出炉冷却后保存

烹饪技巧

  • 1、将原方子的芝士粉换成两倍的芝士,感觉也很不错呢。2、烤制的温度根据曲奇的大小适当调节。

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