美味的覆盆子巧克力熔岩蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.主要材料备齐。
• 第二步
  2.将融化碗架在煮锅上，锅里注入足量的水。将巧克力与无盐黄油放入融化碗中隔水加热，至巧克力和黄油完全融化；
• 第三步
  3.用刮刀把融化的巧克力和黄油搅拌均匀后取出；
• 第四步
  4.取打蛋盆，将全蛋与蛋黄放入并打散；
• 第五步
  5.再倒入细白砂糖搅拌至细白砂糖完全溶解；
• 第六步
  6.用搅拌器搅拌成质地均匀的膏状；
• 第七步
  7.将所有的面粉筛入；
• 第八步
  8.搅拌至看不见面粉，面糊就完成了。
• 第九步
  9.将面糊倒入烤皿，烤箱预热180度烘烤8~10分钟；
• 第十步
  10.烤好出炉后静置1~2分钟，用脱模刀沿着烤皿内侧划一圈倒扣脱模。
• 第十一步
  11.脱模后撒上糖粉，装饰些覆盆子和覆盆子糖浆即可。