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好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥
好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥

好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 09:54

今天教大家菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法。要想补充身体营养,就得喝汤和粥,这是让人补充身体能量最好的两个办法。对于很多身体长期比较虚弱,或是在经历了一次比较大的手术之后的人来说,是快速地补充体内所需营养主要的食物。菠菜豆腐鳕鱼小米粥就是一道营养价值极高的食物。

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主料

辅料

  • 猪板油 :1勺
  • 宝宝盐 :0.2g

具体步骤

  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解一
    第一步
    1.鳕鱼直接上锅蒸熟,这里不需要放任何去腥的调料,因为用来煮粥。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解二
    第二步
    2.大米小米洗净,加适量水放入BB煲,点开煮粥功能。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解三
    第三步
    3.菠菜洗净。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解四
    第四步
    4.放入奶锅中焯水一分钟。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解五
    第五步
    5.菠菜切碎。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解六
    第六步
    6.鳕鱼用勺子压碎。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解七
    第七步
    7.粥煮熟以后放入切碎的豆腐。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解八
    第八步
    8.最后起锅倒入菠菜鳕鱼搅拌均匀。
  • 好吃的菠菜豆腐鳕鱼小米粥的做法图解九
    第九步
    9.在碗里撒上几颗宝宝盐就可以了。

烹饪技巧

  • 1、菠菜焯水一分钟就能去除80%的草酸,也可以去除菠菜的涩味。

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