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家常味道咸猪肉炒芹菜管
家常味道咸猪肉炒芹菜管

家常味道咸猪肉炒芹菜管

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 04:37

想到芹菜你有什么做法?一般就是香干、猪肉丝什么的炒一炒吧?但是其实芹菜管还可以搭配咸猪肉。爽脆的芹菜加上咸猪肉的咸香,无论是口味、气味上面,都引得人食欲大开。而且这道菜无论是做法还是原材料,都是非常家常的,把咸猪肉炒芹菜管加入菜单吧!

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主料

  • 咸猪肉 :500
  • 芹菜200

辅料

具体步骤

  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解一
    第一步
    1.虾米用热水泡软。
  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切碎、蒜头拍打后切块。
  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切斜块。
  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解四
    第四步
    4.咸猪肉切片
  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油,放入蒜头和辣椒,放入咸猪肉,用中小火拌炒。
  • 家常味道咸猪肉炒芹菜管的做法图解六
    第六步
    6.炒至变色后加入芹菜拌炒,放入虾米,炒至香味溢出,关火。

烹饪技巧

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