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可口油渣焖萝卜条
可口油渣焖萝卜条

可口油渣焖萝卜条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 12:11

日常生活中常见的萝卜有白萝卜和胡萝卜。今天要说的是绿萝卜,也叫青萝卜,它的颜色大体呈淡绿色,除尾端为玉白色, 这种萝卜水分较多,甜中带微辣,适量食用可祛痰,利尿,减肥。 还可预防冠心病、胆石结等疾病。如果家里刚煎完猪油,可以用剩下的油渣为辅料,以绿萝卜为原料,简单的做一道油渣焖萝卜条。

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主料

辅料

  • 适量
  • 泡椒 :适量
  • 油渣 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 可口油渣焖萝卜条的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 可口油渣焖萝卜条的做法图解二
    第二步
    2.萝卜洗净切条,泡椒切段,葱姜蒜切片
  • 可口油渣焖萝卜条的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
  • 可口油渣焖萝卜条的做法图解四
    第四步
    4.放入油渣、萝卜条、高汤及调料,小火焖15分钟,收尽汤汁
  • 可口油渣焖萝卜条的做法图解五
    第五步
    5.装盘

烹饪技巧

  • 1、选用霜降后的白萝卜最好。

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扁担小厨屋

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油渣焖萝卜条 油渣焖萝卜条
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油渣焖萝卜条的味道是相当的不错滴哦,油的很好的利用也是一个不错的选择,这样几不会浪费资源,也是很好的改善了食物的味道,相信你是绝对会喜欢这道菜的呢。油渣焖萝卜条……

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