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自制玫瑰鲜花饼
自制玫瑰鲜花饼

自制玫瑰鲜花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.07 12:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料,首先把蜂蜜、玉米油、玫瑰花酱倒入容器中,搅拌均匀。
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解二
    第二步
    2.把熟糕粉倒入烤盘中,放入烤箱中层,上下火150度烤15分钟。
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解三
    第三步
    3.把烤熟的熟糕粉倒入玫瑰花酱里搅拌均匀。(喜欢吃黏一点的亲们可以多放些)
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解四
    第四步
    4.制作油酥、把猪大油倒入面粉里揉成光滑的面团备用!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解五
    第五步
    5.水油皮的制作,把水和大油一同倒入面粉里、均匀的揉成水油面团,揉至面团光滑备用!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解六
    第六步
    6.把油酥和水油皮分别分成13等份稍醒一会。
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解七
    第七步
    7.取一个水油皮按扁,放入一个油酥。
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解八
    第八步
    8.用虎口慢慢往上推,收紧封口朝下!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解九
    第九步
    9.依次全部都包好。擀成长条形状!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十
    第十步
    10.擀好一个从上至下卷起来,全部都这样卷起来!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用保鲜膜盖上大约醒15分钟左右。
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十二
    第十二步
    12.时间到取一个面剂再擀成长条形
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十三
    第十三步
    13.从上而下卷起来!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十四
    第十四步
    14.全部卷好,再醒一会,再盖保鲜膜防止面皮跑水份!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十五
    第十五步
    15.取一个中间按下去,两头往内侧压
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十六
    第十六步
    16.擀成圆饼,放入一勺玫瑰花酱.收好口.
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十七
    第十七步
    17.收口朝下稍省一会,再轻轻擀几下,不要擀太薄哦!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十八
    第十八步
    18.放入不粘烤盘放进烤箱!(烤箱提前预热)180度烤20分钟!即可!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解十九
    第十九步
    19.美美的玫瑰饼完成了!上面用筷子点个红点装饰一下也可以!
  • 自制玫瑰鲜花饼的做法图解二十
    第二十步
    20.掰开一个看看里面是不是很诱人呢!

烹饪技巧

  • 烤箱温度要看自己家的烤箱高低而定,适当上下调10度吧!不要烤糊了,

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馋嘴勒

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