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今天给大家介绍的这道樱花曲奇是一道面之类美食。主要是用低筋面粉和黄油一起混合制作出来的。加入了鸡蛋,糖粉,牛奶以及多种配料。一起混合制作出来口感特别的爽脆适合喜欢吃甜食的人们。之所以称作樱花是因为他的外观的话是跟樱花很像是花状的。
1、黄油要充分软化,软化好的黄油用手指轻松能摁一个坑,这样加糖才好打发,也容易挤花2、蛋液和牛奶一定不要一次性加入,分成几次加入最好,而且每一次都需要充分搅打均匀后再加入第二次,才能保证黄油与鸡蛋充分乳化,不至于出现水油分离的现象
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