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特别的胡萝卜豆沙包
特别的胡萝卜豆沙包

特别的胡萝卜豆沙包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 04:09

我喜欢吃豆沙包,但是有次和朋友一起去吃早餐,发现有一个新的品种,那就是胡萝卜豆沙包,但是觉得有点特别就买来吃了一下,果然味道不错呢!于是我就疯狂的爱上了这种包子,也学会了自己在家,原来做法也是很简单的呢~如果你也想尝试一下不妨来一起试试哦。

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主料

  • 面粉 :120
  • 豆沙80
  • 白糖 :50

辅料

  • 胡萝卜汁 :适量
  • 温水 :适量
  • 酵母粉 :适量
  • 芹菜叶 :适量

具体步骤

  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.备食材
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.将面粉酵母粉放入小盆里倒入适量的温水胡萝卜汁
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.揉搓均匀
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.盖上保鲜膜和盖子稍醒半个小时
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.发酵好再次揉搓光滑,分成八小份
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.将豆沙也分成八小份
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.压成圆饼形状,包入豆沙馅
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.封口后揉成桃形再用牙签按出一条线
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.依次做好再发醒十分钟
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.蒸锅放入适量清水烧开再放入豆沙包生坯蒸上15-20分钟,闷上2分享即可
  • 特别的胡萝卜豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.豆沙包出锅啦

烹饪技巧

  • 1、做豆沙包一般面粉里不用再放入白糖了,豆沙馅已经够糖了。

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钱大米

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胡萝卜豆沙包 胡萝卜豆沙包
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胡萝卜豆沙包,味道真的是特别的好吃,而且做法也是非常的简单,我在家里面的时候,妈妈经常做给我吃,我真的是特别的愿意吃,而且我吃的方法也非常的多,我妈总喜欢在里面……

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