色香味浓的毛毛虫面包

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外的所有材料混合成面团。
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  第二步
  2.加入黄油揉到扩展阶段，发酵。
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  第三步
  3.发酵好的面团重新揉匀排气，分成三份。
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  第四步
  4.取一份面团擀成薄片。
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  第五步
  5.抹上果酱。
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  第六步
  6.卷起来，收口部位切成小条。
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  第七步
  7.卷起来。
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  第八步
  8.进行二次发酵，发酵好后刷全蛋液。
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  第九步
  9.放入预热好180度的烤箱烤15分钟即可。