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美味的南瓜松饼
美味的南瓜松饼

美味的南瓜松饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.29 11:19

南瓜松饼,这是一款我朋友们都很青睐的松饼哦!这款松饼好吃香软而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

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主料

辅料

  • 干酵母 :4

具体步骤

  • 美味的南瓜松饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净去皮挖籽,切块,蒸锅蒸熟,加入一个全蛋,倒入料理机。
  • 美味的南瓜松饼的做法图解二
    第二步
    2.倒入牛奶,用料理机打成稀糊。我用的有机南瓜,甘面又甜,所以需要的液体多一些,也没有加糖,大家根据自己南瓜控制糖和液体分量
  • 美味的南瓜松饼的做法图解三
    第三步
    3.南瓜糊倒入低粉内
  • 美味的南瓜松饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入酵母粉搅拌均匀,成稠糊即可,盖上保鲜膜放置温暖处静置30分钟左右
  • 美味的南瓜松饼的做法图解五
    第五步
    5.静置后的面糊轻轻搅拌一下,用汤勺舀一勺从3厘米高处倾倒到预热的煎锅内,全程保持中小火。建议用不粘锅,如果是电饼铛的话可以涂抹一点油
  • 美味的南瓜松饼的做法图解六
    第六步
    6.表面开始有数个小气泡出现时就可以翻面了
  • 美味的南瓜松饼的做法图解七
    第七步
    7.另一面1分钟后翻面
  • 美味的南瓜松饼的做法图解八
    第八步
    8.全部煎好后摞起来,表面浇蜂蜜,糖浆,南瓜浆都可以,再摆上喜欢的水果

烹饪技巧

  • 1.我在食谱内标注的牛奶用量不是死定的,要根据自家所用南瓜的含水量来观察面糊状态,做出添加及酌减。2.南瓜不要与羊肉同食。

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